Wissen & Frische – Pilze aus Wald & Stadt treffen auf sommerliches Zitronen-Pesto.
Pilze in Buchform und auf dem Teller – das gibt’s nur bei Burgpilz!
 
Mit Book your Pesto erlebt ihr die spannende Welt der Pilze aus „Pilze aus Wald & Stadt“ kombiniert mit unserem frischen Edelpilz-Pesto Zitrone in einem Paket.
 
Dieses Paket ist perfekt für alle, die Lust haben, Pilze nicht nur zu genießen, sondern auch zu verstehen. Ideal als Geschenk oder zum Verwöhnen für euch selbst.
 
Im Paket enthalten:
📘 1 x Buch „Pilze aus Wald & Stadt“
🍋 1 x Edelpilz-Pesto Zitrone
 
Das Buch Pilze aus Wald & Stadt nimmt euch mit auf eine Entdeckungsreise: Welche Pilze wachsen wo, wie erkennt man sie und wie können sie verwendet werden?
Dazu unser Edelpilz-Pesto Zitrone – frisch, aromatisch und vielseitig einsetzbar: zu Pasta, Gemüse oder Brot.
 
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📖 Pilze aus Wald & Stadt – Rezepte & Porträts

Pilze haben etwas Geheimnisvolles – dieses Buch nimmt euch mit auf eine kulinarische und naturkundliche Entdeckungsreise. Martina Meier und Gerry Amstutz erkunden die Schönheit und Vielfalt der Pilze in Wald und Stadt, während der kreative Koch Maurice Maggi nach Jahreszeiten sortierte vegetarische und vegane Rezepte komponiert.
 
Ob Austernseitling-Pfirsich-Spieß oder Waldpilz-Risotto mit Heidelbeeren – die Kombination aus Wissen und Genuss macht das Buch zu einer kunstvollen, zugleich alltagstauglichen Hommage an den Pilz. Fachwissen von Pilzexpertin Marionna Schlatter und biologische Hintergründe von Franziska Witschi runden das Werk ab.
 
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Welt der Pilze – mit kreativen, saisonalen Rezepten, fundiertem Fachwissen und beeindruckenden Fotos. Perfekt für alle Pilzliebhaber:innen und Hobbyköche.